Food Grade HPMC

Ang grado sa pagkaon nga HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose, gipamubo usab isip hypromellose, usa ka matang sa non-ionic cellulose ether. Kini usa ka semi-synthetic, dili aktibo, viscoelastic polymer, nga sagad gigamit sa ophthalmology ingon usa ka departamento sa lubrication, o ingon usa kasangkapo excipient samga additives sa pagkaon, ug kasagarang makita sa nagkalain-laing matang sa mga palaliton. Ingon usa ka additive sa pagkaon, hypromelloseHPMCmakadula sa mosunod nga mga tahas: emulsifier, thickener, suspending agent ug puli sa animal gelatin. Ang "Codex Alimentarius" code (E code) kay E464.

English nga alyas: cellulose hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; Hydroxypropyl methyl cellulose;Cellulose Gum

Kemikal nga Detalye

Grado sa Produkto:

Mga kabtangan

Hydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) adunay usa ka talagsaon nga kombinasyon sa versatility, nag-una nagpakita sa mosunod nga labaw nga performance:

Anti-enzyme kabtangan: anti-enzyme performance mao ang mas maayo pa kay sa starch, uban sa maayo kaayo nga long-term performance;

Mga kabtangan sa adhesion:

ubos sa mga kondisyon nga epektibo nga dosis, kini makab-ot ang hingpit nga kalig-on sa adhesion, samtang naghatag og kaumog ug nagpagawas sa lami;

Bugnaw nga tubig solubility:

Kon mas ubos ang temperatura, mas sayon ​​ug paspas ang hydration;

Paglangan sa hydration nga mga kabtangan:

Mahimo kini nga makunhuran ang viscosity sa pumping sa pagkaon sa proseso sa thermal, sa ingon mahimo’g mapauswag ang kahusayan sa produksiyon;

Emulsifying kabtangan:

Kini makapakunhod sa interfacial tension ug makapakunhod sa akumulasyon sa oil droplets aron makakuha og mas maayo nga emulsion stability；

Bawasan ang konsumo sa lana:

Kini makapauswag sa nawala nga lami, panagway, texture, kaumog ug hangin nga mga kinaiya tungod sa pagkunhod sa konsumo sa lana;

Mga Properties sa Pelikula:

Ang pelikula nga giumol niHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) o ang pelikula nga naporma pinaagi sa paglangkobHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) epektibo nga makapugong sa pagdugo sa lana ug pagkawala sa kaumog,sa ingon kini makasiguro sa mga pagkaon nga kalig-on sa lain-laing mga texture;

Mga bentaha sa pagproseso:

Kini makapakunhod sa pan pagpainit ug materyal nga akumulasyon sa mga ekipo ubos, pagpadali sa proseso sa produksyon nga panahon, pagpalambo sa kainit efficiency ug pagpakunhod sa deposito formation ug panagtigum, panagtingub;

Mga kabtangan sa pagpalapot:

KayHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) mahimong gamiton inubanan sa starch aron makab-ot ang usa ka synergistic nga epekto, kini usab makahatag og mas taas nga viscosity kay sa usa ka paggamit sa starch bisan sa ubos nga dosis;

Bawasan ang viscosity sa pagproseso:

ubos nga viscosity saHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) makadugang sa pagpalapot sa kamahinungdanon aron makahatag usa ka sulundon nga kabtangan ug wala’y kinahanglan sa usa ka init o bugnaw nga proseso.

Pagkontrol sa pagkawala sa tubig:

Kini epektibo nga makontrol ang kaumog sa pagkaon gikan sa freezer hangtod sa pagbag-o sa temperatura sa kwarto, ug makunhuran ang kadaot, mga kristal nga yelo ug pagkadaot sa texture tungod sa nagyelo.

Mga aplikasyon saindustriya sa pagkaon

1. Canned citrus: pagpugong sa pagpaputi ug pagkadaot tungod sa pagkadunot sa citrus glycosides sa panahon sa pagtipig, ug makab-ot ang epekto sa pagpreserba.

2. Mga produkto sa prutas nga bugnaw nga gikaon: idugang ang sherbet, yelo, ug uban pa aron monindot ang lami.

3. Sauce: Gigamit isip emulsification stabilizer o thickener sa mga sarsa ug ketchup.

4. Cold water coating ug glazing: gigamit alang sa pagtipig sa frozen nga isda, nga makapugong sa pagkausab sa kolor ug pagkadaut sa kalidad. Human sa pag-coat ug glazing sa methyl cellulose o hydroxypropyl methyl cellulose aqueous solution, i-freeze kini sa yelo.

Pagputos

Tang iyang standard packing kay 25kg/drum 

20'FCL: 9 tonelada nga adunay palletized; 10 tonelada nga wala palletized.

40'FCL:18tonelada nga adunay palletized;20tonelada nga wala palletized.

Pagtipig:

Tipigi kini sa usa ka bugnaw, uga nga dapit ubos sa 30°C ug protektado batok sa humidity ug pressing, tungod kay ang mga butang thermoplastic, ang oras sa pagtipig kinahanglan dili molapas sa 36 ka bulan.

Mga nota sa kaluwasan:

Ang mga datos sa ibabaw nahisubay sa among kahibalo, apan ayaw pag-abswelto sa mga kliyente nga mabinantayon nga susihon kini tanan dayon sa resibo. Aron malikayan ang lain-laing pormulasyon ug lain-laing mga hilaw nga materyales, palihog pagbuhat ug dugang pagsulay sa dili pa kini gamiton.